3月24日,2021年贵州省采茶技能竞赛湄潭县初赛在兴隆镇小茶海举行。来自全县各镇街、茶企推荐的44名采茶能手汇聚一堂,同场竞技,上演了一场精彩的“指尖争霸”赛。
赛前,县农业园区管委会主任叶大祥致辞,希望参赛选手通过比赛不断提升采茶技能和水平,提高茶叶产量和收入,也希望在场茶农在今后的茶园管理中,优化以一芽一叶、二叶等为主的茶产品结构,切实做到“以赛促学、以赛促练、以点促面。”
随后,评审员宣读了比赛细则,参赛选手代表进行了宣誓。
比赛现场,各参赛选手腰系竹篓,行进在各自的茶行间,纷纷亮出自己的绝技,尽其所能。选手们娴熟的采茶动作令人眼花缭乱,他们舞动双手,手指上下翻飞,一捏、一提、一放,一片片嫩芽便脱离枝头,进入茶篓。经过30分钟的激烈角逐,选手们的茶篓便装了不少嫩芽。
来自复兴镇的刘汉彩第一次参加采茶技能大赛,有三年采茶经验的她,在赛后向记者分享了她的采茶技巧:“采茶要眼睛看好了,双手齐动。不能用指甲采,要用指腹采,用指甲掐下来的茶青断面是黑色的,不好看,卖不出好价钱。”
“计算成绩的标准,是在规定的30分钟时间内,通过双手采茶的方式采得的茶青总量。茶青的标准是一芽一叶和一芽二叶,剔除那些不合格的茶青来评比。一芽二叶以上或者是有余叶以及有损坏的老梗,都属于不合格。”本届技能大赛评委孙玉玲介绍。
据了解,此次比赛共设置金手指奖1名,银手指奖3名,铜手指奖5名,优秀奖10名。经过评委们仔细比对、挑选、称重、评分,来自马山镇的茶农陈丽获得了本次采茶技能竞赛的第一名。
夺得了小茶海“论剑”的第一名,陈丽十分高兴地说:“去年我也来参加了采茶比赛,得了一个银手指奖。今年不错,获得了金手指奖。接下来我将代表湄潭参加全省的采茶比赛,希望能发挥好,为湄潭争光。”
此次采茶技能大赛既是一次选拔比赛,又是一次培训推广。本次大赛推广使用的“双手采茶”法,提高了采茶速度,能有效解决采茶时节用工需求,在提高茶青下树率的同时,提升产量产值,为茶产业健康发展提供技术保障。(融媒体记者 李煜 李晨晨)
原标题:湄潭40余名采茶能手小茶海“论剑”
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